La industria cárnica argentina ha alcanzado un nuevo estándar de competitividad global. Swift Argentina (Minerva Foods) obtuvo las prestigiosas certificaciones internacionales ISCC EU e ISCC CORSIA para su planta de Pontevedra, Buenos Aires. Este logro habilita oficialmente la exportación de sebo bovino como materia prima para la producción de biocombustibles, cumpliendo con las estrictas exigencias de sostenibilidad del mercado europeo y la aviación internacional.
Las certificaciones obtenidas garantizan que toda la cadena de producción, desde el origen del animal hasta el despacho del ingrediente, cumple con criterios rigurosos de protección de biodiversidad y reducción de huella de carbono. El esquema ISCC CORSIA, específicamente, está alineado con los programas de la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI) para reducir las emisiones en los vuelos comerciales a través de combustibles sostenibles (SAF).
Con este avance, Minerva Ingredients amplía sus fronteras comerciales hacia países que exigen estándares ambientales de élite. La certificación no solo valida el cumplimiento de derechos laborales y ambientales en la cadena de suministro, sino que transforma un subproducto de la faena en un insumo energético estratégico.
Este hito refuerza la estrategia de sostenibilidad de la compañía en la región, sumándose a logros similares obtenidos en Brasil. Para el sector ganadero argentino, representa una señal clara: la sostenibilidad ya no es una opción, sino el “pasaporte” necesario para acceder a los mercados más lucrativos y tecnificados del mundo.