#gomitas

Investigadores de la UNCuyo buscan agregar valor a la producción mendocina mediante el desarrollo de golosinas a escala piloto, utilizando miel y pulpa de frutas locales como alternativas a los rellenos tradicionales. La Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo) ha dado un paso firme hacia la innovación [ ]