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La iniciativa “Caffeine”, encabezada por científicos del IIB-UNMDP-CONICET, obtuvo financiamiento de la Unión Europea y competirá globalmente para transformar desechos agroalimentarios en bioproductos de alto valor ambiental. La ciencia argentina vuelve a destacarse en el escenario internacional. La Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMDP) se encuentra al frente de “Caffeine”, un ambicioso proyecto internacional [ ]
La matriz productiva de la región suma un nuevo actor estratégico. Tucumán formalizó su plan de producción de café a escala comercial con un objetivo disruptivo: integrar la cadena de valor de la firma Cabrales y avanzar en la sustitución de importaciones de granos provenientes de Colombia y Ecuador. El proyecto no solo busca diversificar [ ]
