#innovación

Investigadores de la UNCuyo buscan agregar valor a la producción mendocina mediante el desarrollo de golosinas a escala piloto, utilizando miel y pulpa de frutas locales como alternativas a los rellenos tradicionales. La Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo) ha dado un paso firme hacia la innovación [ ]

Ante el creciente déficit de nutrientes en los suelos argentinos, la empresa Yara presentó una solución que combina nitrógeno, calcio, magnesio y zinc para optimizar el rendimiento y la salud del ecosistema productivo. La agricultura intensiva en Argentina ha dejado una marca innegable en la calidad de los suelos. Según mapas actualizados presentados por el [ ]

La destilería chubutense “La Alazana” logró un hito histórico al madurar barricas en el continente blanco, desafiando las condiciones climáticas y conquistando mercados internacionales de alta gama. La industria argentina de destilados alcanzó un nivel de sofisticación inédito. Ubicada en la cordillera patagónica, la destilería “La Alazana” —fundada por Lila Tognetti y Néstor Serenelli— ha [ ]