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El reproductor Angus de Cabaña Santa Rosa fue subastado en Tres Arroyos y alcanzó una cifra histórica para el mercado nacional de genética bovina. El mercado de genética bovina de la Argentina registró una jornada histórica durante la realización del remate de la Cabaña Santa Rosa, perteneciente a la familia Bellocq, en la localidad bonaerense [ ]
Nuevos lineamientos técnicos analizan las claves nutricionales y de manejo para elevar el peso de faena manteniendo la conversión y la rentabilidad por hectárea. El incremento del peso de faena en la ganadería bovina constituye uno de los desafíos tecnológicos más importantes para maximizar la producción de carne por superficie sin resignar eficiencia de conversión. [ ]
Mientras la actividad ganadera en Argentina retrocedió un 7,5% en el primer trimestre de 2026, la provincia patagónica procesó más de 38.900 cabezas, consolidando una política de Estado de 15 años. El escenario para la ganadería argentina atraviesa un momento crítico. Según el último informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes [ ]
El Ministerio de Bioagroindustria e IDECOR presentaron dos nuevas cartografías digitales que permiten visualizar la concentración del stock bovino. Una herramienta clave para la inversión y el diseño de políticas públicas.La ganadería argentina suma una nueva capa de inteligencia territorial con el lanzamiento de dos cartografías interactivas centradas en la producción de carne y leche. [ ]
El Índice de Confianza del Empresario Agropecuario (ICEA) alcanzó los 70 puntos en marzo. Mientras la agricultura mantiene la cautela, 8 de cada 10 ganaderos ven un escenario propicio para la inversión. El salto del ICEA a 70 puntos —muy por encima del promedio histórico de 48— confirma un cambio de ciclo en la mentalidad [ ]
Con la obligatoriedad de las caravanas electrónicas en 2026, la implementación de lectores de alta frecuencia o el chip electrónico, permite gestionar el stock sin pasar por la manga, reduciendo el estrés y optimizando los tiempos operativos. La adopción de tecnología de Frecuencia Ultra Alta (UHF) en la ganadería argentina marca un punto de inflexión [ ]
El ministro de Producción mendocino, Rodolfo Vargas Arizu, asegura que la migración de lotes de vid hacia la producción de carne no es un riesgo, sino una “virtud” de la libertad de mercado y la eficiencia productiva. La fisonomía productiva del sur de Mendoza está experimentando una transformación histórica. Zonas históricamente dedicadas a la uva [ ]
El mercado ganadero argentino acaba de romper el termómetro. Con el ternero de invernada (180-200 kg) alcanzando los US$ 4,40 por kilo ($6.500) en dólares constantes, el sector pulveriza cualquier registro previo. Para dimensionar el salto: el promedio de la última década orbitaba los US$ 1,80; estamos ante un valor 140% superior a la media [ ]
La actualización del esquema sanitario reduce la cantidad de dosis aplicadas y suma herramientas digitales para simplificar los registros. El Gobierno nacional dispuso modificaciones en el esquema de vacunación contra la fiebre aftosa, una medida que, según estimaciones oficiales, podría generar un ahorro cercano a los 25 millones de dólares para el sector ganadero. La [ ]
El matadero frigorífico de Palma Sola y el Centro de Genética de El Remate vuelven a ponerse en marcha con el objetivo de impulsar el valor agregado en la producción ganadera. El Gobierno de Jujuy confirmó la continuidad de dos proyectos estratégicos para el desarrollo ganadero provincial: la construcción del Matadero Frigorífico de Palma Sola [ ]