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El viral que encendió las alarmas en San Juan fue analizado por la Dirección de Vitivinicultura. Si bien el producto es técnicamente posible, dista años luz de un vino real: pierde sus propiedades esenciales y su uso es meramente industrial. Una imagen de “vino en polvo” listo para diluir causó revuelo en los círculos vitivinícolas [ ]
Si bien las exportaciones crecieron un 11,6% en junio, el sector advierte que el avance del granel implica una pérdida de valor agregado. La reconversión hacia el consumo de blancos dulces y la sombra de los subsidios europeos marcan el pulso de una industria que urge por estabilidad. El primer semestre de 2026 dejó un [ ]
En una jornada histórica para la vitivinicultura local, Jujuy obtuvo tres galardones en los Premios Winexplorers 2026, consolidando su modelo de turismo productivo ante referentes de todo el sector nacional. La provincia de Jujuy logró una consagración sin precedentes en la Ciudad de Buenos Aires durante la gala de los Premios Winexplorers 2026. En el [ ]
Con tecnología de última generación y uvas procesadas íntegramente en territorio provincial, la nueva bodega estatal busca posicionar a La Pampa en la Indicación Geográfica Patagonia. El proyecto reduce costos logísticos y garantiza la calidad al evitar traslados de larga distancia. El proyecto vitivinícola de Casa de Piedra ha marcado un momento histórico con su [ ]
El mercado interno muestra señales de recuperación impulsado por los espumosos y los vinos sin mención varietal. Mendoza concentra más del 90% del despacho nacional.La industria vitivinícola argentina respira con alivio tras los últimos datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). Durante el mes de marzo, el mercado interno registró un salto significativo con la [ ]
Con 140.000 toneladas de orujo generadas en la última vendimia, Argentina desperdicia un mercado global que alcanzará los US$ 2.100 millones en 2033. De residuo para compostaje a insumo para la industria farmacéutica y cosmética. La vendimia 2025 en Mendoza, la más importante desde 2021 con casi 14,8 millones de quintales procesados, dejó una montaña [ ]
El ministro de Producción mendocino, Rodolfo Vargas Arizu, asegura que la migración de lotes de vid hacia la producción de carne no es un riesgo, sino una “virtud” de la libertad de mercado y la eficiencia productiva. La fisonomía productiva del sur de Mendoza está experimentando una transformación histórica. Zonas históricamente dedicadas a la uva [ ]
El crecimiento del sector se apoya en la singularidad del terruño, el reconocimiento de origen y el desarrollo del enoturismo en la Quebrada. La vitivinicultura en Jujuy continúa consolidándose como una actividad emergente dentro del mapa productivo provincial. A diferencia de otras regiones vitivinícolas del país, el modelo jujeño se orienta a la exclusividad y [ ]
